Batido de chocolate con fresas

Batido de chocolate con fresas
Preparación en 15 minutos

Ingredientes para 6 personas
  • 80 gramos de chocolate fondant
  • 12 bolas pequeñas de helado de chocolate
  • 375 mililitros de nata
  • 750 mililitros de leche
  • 150 gramos de fresas
  • Conchas de chocolate
Preparación

Troceamos en pequeñas virutas el chocolate y lo cocinamos al baño maría.

Introducimos en el recipiente de la batidora la leche, la nata, el chocolate fundido (enfriado a temperatura ambiente) y las bolas de helado. Batimos la mezcla hasta obtener la textura adecuada.

Vertemos el batido en cada copa, a la cual le añadimos las conchas de chocolate y las fresas y listo.