Guía Chocolate

10 diciembre, 2020 by chocolate

5 beneficios del chocolate si eres deportista

El chocolate, sobre todo el chocolate negro con alto grado de pureza, es una de las mejores alternativas dulces para cuidar tu salud. Además, si eres deportista el chocolate puede aportarte muchísimos beneficios y ayudarte a rendir mejor. Sigue leyendo para conocer los principales beneficios del chocolate para los deportistas.

Mejora tu estado de ánimo

El chocolate es un antidepresivo natural, y por tanto es una gran alternativa para mejorar la motivación y el estado de ánimo de los deportistas. Esto es así porque cuenta con una gran fuente de fenilalanina. Esta sustancia es perfecta para mejorar el estado de ánimo de las personas y también para controlar los cambios de humor que suelen afectar a los deportistas durante su temporada de entrenamientos intensos. Además el cacao también tiene triptófano, una sustancia perfecta para estimular la producción de serotonina, conocida como la hormona de la felicidad y para regular los ciclos del sueño, que suelen alterarse en períodos de actividad intensa.

Te ayuda a combatir la fatiga

Por otro lado, el chocolate es también un alimento que cuenta con un gran porcentaje de hidratos de carbono. De esta forma, es un gran alimento natural para poder tomar antes de los entrenamientos e incluir también en las comidas de recuperación tras una competición intensa. Los expertos recomiendan escoger el chocolate negro más puro y natural, que además incorpora también entre sus componentes feniletilamina, una sustancia que es ideal para usarse a modo de neurotransmisor, ya que ayuda al cerebro a conseguir un estado de satisfacción especialmente interesante para recuperar bien la energía tras un período de entrenamientos intensos.

Protege tu salud cerebro vascular

En tercer lugar, el chocolate también te ayudará a proteger tu salud a nivel cerebro vascular si eres deportista. El chocolate cuenta con flavonoides, unas sustancias que estimulan en gran medida la circulación de la sangre y sirven también para reducir el riesgo de sufrir cualquier tipo de accidente de tipo cerebro vascular. Los flavonoides permiten regular también la presión arterial y prevenir la formación de coágulos.

De esta manera, como nos han explicado los profesionales expertos en deporte, nutrición y salud que forman parte del portal Deportista.top, el chocolate también puede protegerte de todo tipo de afecciones cardiacas. Por otro lado, los flavonoides también son antioxidantes, con lo que son una gran alternativa para propiciar la regeneración de las células de todo tipo de daños que puedan causar los radicales libres.

Así, consumiendo cantidades moderadas de chocolate cada día los deportistas podrán mejorar su calidad de vida y sin duda también sentirán grandes beneficios en sus entrenamientos, ya que al recuperar mejor podrán rendir más en todas sus competiciones.

Es anti inflamatorio

Por otro lado, el chocolate es también un alimento anti inflamatorio. Por sorprendente que parezca, diferentes estudios han comprobado como la microbiota buena del intestino formada por las bacterias del ácido láctico o las bífido bacterias, se alimenta de chocolate negro. De esta forma, son capaces de crecer y de fermentar compuestos antiinflamatorios positivos para los deportistas. Además, el chocolate más puro tiene mucho magnesio, con lo que esto lo convierte en una gran alternativa para prevenir y aliviar todo tipo de inflamaciones y de dolores articulares que se deriven de la práctica deportiva. De esta manera, el chocolate puede ayudarte también a tratar las lesiones y recuperarte de competiciones intensas de ultra distancia o de las sesiones más duras de entrenamiento de las que puede derivarse algún tipo de inflamación, pero siempre teniendo en cuenta que la ingesta debe ser moderada y adaptada a la actividad física que realicemos cada día.

Te ayuda a desarrollar tus músculos

Por último, el chocolate también puede ayudarte a desarrollar y mejorar el estado de tu musculatura. La ingesta de chocolate es una gran alternativa para reducir de forma natural la miostatina y para favorecer el crecimiento muscular. Asimismo, la epicatequina también aumentará la testosterona, una hormona que cuenta con un papel realmente importante para lograr que las fibras musculares crezcan y se vuelvan más fuertes.

En este punto es importante tener en cuenta que no todo el chocolate es apto para los deportistas, porque la mayoría de chocolate ultra procesado con leche o chocolate blanco cuenta con mucho azúcar añadido. De esta forma, si eres deportista y quieres beneficiarte de todas las ventajas del chocolate para la salud, lo mejor es elegir chocolate negro, lo más puro posible. Además, aunque se trate de chocolate negro, la ingesta diaria debe ser moderada, porque en caso contrario sus altas propiedades calóricas nos harán subir de peso.

Filed Under: El chocolate

9 diciembre, 2020 by chocolate

Mi perro ha comido chocolate: ¿qué hago?

El sistema digestivo de los perros y de los humanos es muy diferente. Es por ello que algunos alimentos que pueden resultar deliciosos para nosotros como los dulces o el chocolate pueden ser muy peligrosos para la salud de nuestras mascotas. En este artículo te contamos cómo debes proceder según los expertos si tu perro ha comido chocolate por accidente. Sigue leyendo para saber qué hacer en caso de que tu perro haya comido chocolate.

Qué hacer si tu perro ha comido chocolate

Por sorprendente que nos pueda parecer, la mayoría de veces que un perro se envenena sucede por accidente y en casa. Esto sucede porque muchos alimentos que son saludables o aptos para los seres humanos son muy peligrosos para los perros. Es por esto que nunca debes dar chocolate a tu perro intencionadamente, porque se trata de un alimento altamente tóxico para ellos, siendo junto con otros dulces una de las causas más frecuentes del envenenamiento entre los perros.

De esta forma, si tu perro ha consumido chocolate por accidente, lo primero que deberías hacer es acudir rápidamente al veterinario. Los expertos recomiendan no esperar si quiera a que se manifiesten los síntomas, porque en caso de ingestas muy grandes y de perros de tamaño pequeño o de cachorros, esto incluso podría llegar a ser letal para tu mascota.

Además, para prevenir y evitar este tipo de problemas resulta fundamental acostumbrar a tu mascota desde bien pequeña a comer en un comedero . Esto resulta clave para evitar este tipo de intoxicaciones, ya que si tu perro se acostumbra a comer únicamente la comida que pongas en su recipiente, tendrá mucho menos riesgo de poder comer chocolate o sufrir cualquier tipo de intoxicación con alimentos solamente aptos para los humanos, como otros dulces o algunos tipos de frutas.

El chocolate es tóxico para los perros porque lleva teobromina y cafeína. Si bien la cafeína está presente sólo en dosis bajas en el chocolate, la teobromina suele presentarse en grandes cantidades y es muy peligrosa para los perros porque estimula en gran medida el Sistema Nervioso Central, pudiendo provocar taquicardias y diuresis en los perros, porque toleran estas sustancias en dosis muchos más bajas y las metabolizan con mucha más lentitud que los seres humanos.

De esta manera, si tu perro ha ingerido chocolate tendrás que llevarlo rápidamente al veterinario o llamar al veterinario de urgencia. Los síntomas pueden tardar entre seis y doce horas en aparecer, y es por esto que las primeras horas serán claves para evitar que la situación se complique.

Si tu perro ha comido chocolate de forma muy reciente, puedes forzar el vómito para que elimine todo el que pueda. Del mismo modo, puedes utilizar carbón activo, que absorberá los componentes tóxicos del chocolate, evitando que puedan entrar en la sangre de tu perro.

Si acudes directamente al veterinario lo más probable es que, dependiendo de la cantidad ingerida, el profesional tenga que realizar un lavado de estómago a tu perro. Además, este tipo de tratamientos en el veterinario pueden incluir también diferentes tipos de administraciones de fluidos intravenosos para fomentar la rápido expulsión de la teobromina a través de la orina.

En este punto será fundamental conocer el peso exacto de tu mascota y también poder explicarle al veterinario cuanto chocolate ha consumido tu mascota aproximadamente. Además, también es muy importante saber de qué tipo de chocolate estamos hablando, porque cuanto más puro y negro sea, más tóxico será para los perros (por contra a lo que sucede con los seres humanos, ya que el chocolate puro es el más saludable de todos para nosotros).

Si el veterinario no puede atenderte rápidamente o quieres intentar inducir el vómito a tu perro porque has visto cómo acaba de ingerir algo de chocolate, para hacerlo tendrás que utilizar una solución de agua oxigenada al tres por ciento. Si todavía no la tienes en casa te recomendamos incluirla cuanto antes en tu botiquín. Tendrás que añadir dos mililitros de agua oxigenada por cada kilo que pese tu perro. Después debes mezclarla con agua, a partes iguales, y suministrársela a tu perro con una jeringuilla que no tenga punta. De esta forma podrás dársela a presión y la tragará sin problemas.

Del mismo modo, te recomendamos repetir el proceso quince minutos después. Con dos veces será más que suficiente para que tu perro pueda eliminar todo el chocolate, aunque si prefieres acudir al veterinario de todas formas, es probable que te recomiende algunos comprimidos de carbón activo para que esta sustancia reabsorba todos los restos tóxicos de chocolate que queden en el organismo de tu mascota.

Para que te hagas una idea de la toxicidad del chocolate en lo que a cantidades se refiere, cabe reseñar también que diferentes estudios han evidenciado que el consumo de 55 gramos de chocolate con leche por cada kilo de peso de un perro puede resultar letal. De esta manera, un perro de 30 kilos que se comiese una tarta de chocolate con leche de un kilo, o simplemente 170 gramos de una tableta de chocolate negro, podría sufrir una intoxicación muy fuerte. En el caso de los perros pequeños esto es mucho más peligroso, porque un perro de tres kilos de peso se pondría enfermo sólo con comerse una porción de 100 gramos de la misma tarta, o tan sólo 17 gramos de chocolate negro. Del mismo modo, también es fundamental tener en cuenta que el chocolate no debe formar parte nunca de la dieta de los perros, ni en cantidades muy pequeñas, porque si se lo damos de forma continuada, por muy grande que sea su tamaño, la teobromina se irá acumulando y podremos empeorar su salud a largo plazo.

Filed Under: El chocolate

25 septiembre, 2020 by chocolate

El chocolate es malo para los perros: guía de actuación

A pesar de que el chocolate es un verdadero manjar para los seres humanos, la verdad es que es realmente peligroso para los perros. El cacao cuenta con teobromina, una sustancia realmente peligrosa para los perros. En algunos casos incluso puede llegar a provocar su muerte. Para evitarlo, tenemos que alejar el chocolate de nuestras mascotas.

¿Por qué el chocolate se peligroso para los perros?

Ya se sabía, pero ahora ya se ha demostrado que el chocolate es realmente peligroso para los perros porque cuenta con una pequeña molécula que es realmente dañina para los canes. Esa molécula recibe el nombre de teobromina. Se podría decir que es parecida a la sustancia de la cafeína, pero resulta realmente tóxica para el perro.

Es verdad que el perro no morirá en muchos casos por comer un poco de chocolate, pero lo pasará realmente mal. Se puede decir que el chocolate es un alimento tóxico para los perros.

Por otra parte hay que dejar claro que para el humano el chocolate no es tóxico porque son organismos totalmente diferentes. El cuerpo humano puede metabolizar sin problemas esa molécula, mientras que los canes no lo pueden hacer.

Según el último estudio, se estipula que una molécula de teobromina puede estar en el interior del perro una 17 horas. Pero en ocasiones puede alargarse hasta tres días, lo cual se traduce en que en muchas ocasiones se pueda acumular en los órganos del perro. Por este motivo, hay que evitar en la medida de lo posible que los perros coman chocolate si no queremos poner en juego su salud. Y es que hay que recordar que ellos no son conscientes del peligro que asumen al comer chocolate.

¿Todos los tipos de chocolate son peligrosos para el perro?

La respuesta es no. Como se nos informa desde Zaunk, expertos en alimentación deshidratada para perros, no todas las variedades de chocolate son iguales. Aunque siempre hay que evitar que el perro.

Es importante dejar claro que hay muchos alimentos que incluyen chocolate, pero no todos son igual de peligrosos para el perro. Para tener la certeza de si una variedad de chocolate es más o menos perjudicial hay que tener en cuenta la calidad y el tipo de cacao. Cuanta más cantidad de teobromina tenga, más tóxico será para el can y en consecuencia más riesgo tendrá su salud.

Por ejemplo, se ha demostrado que el chocolate blanco apenas cuenta con teobromina. Según los últimos informes, solo cuenta con 0.01mg por cada gramo de chocolate, es decir, el nivel es realmente bajo. Luego el chocolate con leche tiene más concentración y el chocolate puro es el que más concentración tiene y en consecuencia es el más peligroso. De esta manera se demuestra que cuanto más puro es el chocolate, más tóxico es para el can y en consecuencia más riesgo tiene su salud. Por ejemplo, el chocolate negro dulce tiene 4.5mg por cada gramo, mientras que el cacao en polvo se presenta como la opción más letal para los perros porque cuenta con 26mg por cada gramo.

¿Cuánto chocolate tendría que comer un perro para que su vida corriese peligro?

En primer lugar hay que dejar claro que no todos los perros tienen el mismo tamaño. Cuanto más pequeño sea el perro, más le influirá la dosis de chocolate que ingiera. Como puedes imaginar, un perro pequeño con una pequeña dosis de teobromina pone en riesgo su salud. Mientras que un perro grande necesita una dosis más alta para sufrir problemas de salud a través de la intoxicación por la toma de chocolate.

Como nos indican los expertos a los cuales hemos consultado, los cachorros son los que más riesgo sufren, de aquí que haya que tener especial cuidado con ellos. Y es que incluso una pequeña dosis de chocolate blanco puede ser mortal para ellos.

Tras el estudio, se ha demostrado que un perro de unos 12kg con una dosis de 300g de chocolate de baja pureza no morirá. Pero sí que hará que el corazón se acelere de manera importante. En el caso de que tenga algún problema cardiaco, entonces su vida sí que correrá riesgo. En cambio, si esa misma dosis es de chocolate puro, entonces sí que correrá riesgo su vida.

Por este motivo, si eres consciente de que el perro ha comido chocolate, lo mejor que puedes hacer es llamar lo antes posible al veterinario. El profesional le hará un lavado de estómago para que el chocolate no provoque problemas de salud. Es mejor ser cauteloso que no perder a nuestra mascota.

Filed Under: El chocolate

25 septiembre, 2019 by chocolate

Ideas originales de regalos con chocolate para nuestra pareja

Nuestra pareja se lo merece absolutamente todo. Es esa persona que está con nosotros en las buenas, como también en las malas, que nos mima y nos cuida. Para hacerle un regalo original en el que el ingrediente principal sea el chocolate, te vamos a dar una serie de ideas que serán perfectas y que no se esperará ni por asomo, siendo algunas muy dulces y otras picantes para esos momentos más íntimos.

Caja de bombones personalizados

Regalar una caja de bombones o un chocolate favorito no es del todo original, aunque si la persona disfruta de esto, puede ser un regalo ideal, sin embargo, estamos buscando cosas diferentes, que puedan sorprender y que hagan que se sienta mucho más animado y agradecido de tener a alguien a su lado como tú. En la actualidad se pueden encontrar muchas tiendas especializadas en chocolate que cuenta con la posibilidad de personalizar al máximo el diseño de los bombones, y no estamos hablando solo de los colores, sino también de la forma de los mismos, su envase e incluso añadir un retrato de la persona amada o de algo que siempre le ha gustado. Es algo divertido y que con total seguridad no se esperará.

Masajes con chocolate

El chocolate cuenta con una infinita lista de propiedades beneficiosas para el organismo. Aunque lo habitual es comérselo, desde hace un par de años se está usando como una terapia fenomenal para relajar, combatir el estrés y por otro lado hidratar la piel de todo el cuerpo. Son muchos centros que se dedican a practicar la llamada chocolaterapia y es muy aceptada por todos. Si en vez de ir a uno de estos sitios, lo que buscas es pasar un momento divertido y muy sensual con tu pareja, te aconsejamos que pruebes algunos de los productos de chocolate destinados a dar masajes, ya que se convertirá en un juego que le gustará a tu pareja, pero también a ti. Debes saber que este chocolate, es comestible, por lo que el regalo terminará donde quiera la imaginación.

Flores de chocolate

Buscando información sobre las ideas más originales para sorprender a tu pareja, dimos con una de las propuestas que pudimos ver en InfoNews y que sorprenderá por lo delicado y delicioso que es. Imagina que se acerca el aniversario de tu pareja y que quieres celebrarlo por todo lo alto, con un ramo de rosas, pero no quieres parecerte a tantas y tantas relaciones de amor que hacen esto, sino que quieres darle un toque de originalidad. En este caso, te podemos decir que existen algunos sitios especializados que son capaces de emular un ramo de rosas pero usando únicamente chocolate. Esto es algo que va a encantar a la pareja, ya que en un primer momento pensará que son flores, pero cuando pueda saborearlas, se quedará mucho más contenta.

Fondue de chocolate

Si tu amor adora el chocolate, deberá de tener en su poder una fondue de chocolate con la que saciará su lado más goloso gracias a un producto que además de ser precioso para colocar y decorar, también cuenta con la posibilidad de disfrutar en pareja o incluso en grupo siendo el centro de la atención de los invitados, ya que podrás usar el chocolate que más te gusta para mojar quesos, frutas o lo que prefieras, quedando un chocolate sin grumos, muy espeso y delicioso para esas noches románticas en las que quieres algo dulce, aparte de los besos de tu pareja.

Postre elaborado por ti

Finalmente, un buen regalo o detalle puede ser algo creado por ti, un postre de chocolate de todos los que podemos encontrar hoy en día por internet. Como se suele decir, lo importante no es lo que cueste el regalo original, sino que a la persona le guste y también que haya sido creado con todo el amor del mundo. En la red puedes obtener recetas tan interesantes como la tarta de tres chocolates o de huesitos, como también batidos de chocolates que están pensados para saltarse la dieta por todo lo alto, con donuts de chocolate, virutas y también otra serie de elementos con este delicioso manjar que conseguirá llevar al séptimo cielo con tan solo una cucharada y enamorará al más apasionado del chocolate.

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