Guía Chocolate

21 febrero, 2018 by chocolate

Licor de chocolate

Elaboración en 30 minutos

Ingredientes para 5 personas

  • Medio litro de leche (preferiblemente entera)
  • Medio kilogramo de azúcar
  • 75 gramos de chocolate amargo
  • 62 mililitros de alcohol

Preparación

Combinar el azúcar junto con la leche y el chocolate (triturándolo adecuadamente)
Poner a cocer hasta que llegue al punto de ebullición.

Después de hervir, poner el fuego lo más bajo posible y dejar la mezcla en el fuego hasta que se espese.

Una vez espesado, se retira del fuego hasta que se haya enfriado por completo, tras lo que añadimos el alcohol, removiéndolo todo hasta que esté perfectamente mezclado.

Filed Under: Recetas con chocolate

20 febrero, 2018 by chocolate

Recetas con chocolate

A continuación puedes ver toda clase de recetas con el chocolate como ingrediente común, desde brownies hasta helado o crepes:

Licor de chocolate
Bombones de chocolate caseros
Brownies de chocolate
Galletas de chocolate
Cookies de chocolate
Muffins de chocolate
Tarta de chocolate
Fudge de chocolate
Torta de chocolate
Gofres de chocolate
Mousse de chocolate
Cookies con chips de chocolate
Turrón de chocolate casero
Helado de chocolate
Trufas
Volcán de chocolate
Crepes de chocolate
Crema de chocolate con helado de piña
Semifrío de chocolate y menta
Dulce de peras, queso y chocolate
Flan de coco y chocolate
Batido de chocolate con fresas
Chocolate mexicano
Florentinas de almendra y piel de naranja
Tejas de chocolate y avellanas
Profiteroles de chocolate
Postre de mango con chocolate
Palmeras de hojaldre con chocolate
Chocolate vienés
Queque de chocolate

Filed Under: Sin categoría

20 febrero, 2018 by chocolate

Regalar chocolate

Regalar chocolateRegalar chocolate es un detalle muy especial, sobre todo para los más golosos. Si tu pareja, alguien de tu familia o uno de tus amigos es un apasionado del chocolate, hacerle un regalo relacionado con su pasión le va a encantar.

Lo que vamos a ofrecerte en este artículo es una serie de regalos relacionados con el chocolate. De esta manera te inspiraremos y orientaremos a la hora de saber qué puedes regalar. Todos los regalos los hemos seleccionado de la web Regalos21.com, así que si alguno te interesa y quieres adquirirlo, tan solo tendrás que acceder a su web y encontrar el regalo que te haya gustado.

El primer regalo que vamos a ver es muy gracioso. Consiste en un pequeño arsenal de armas muy especiales. Nosotros somos totalmente contrarios a la violencia, así que no te preocupes que no tienes nada que temer. Como decíamos estas armas son muy especiales, y es que las armas están fabricadas enteramente en chocolate. Puedes optar por una pistola, una granada e incluso balas de chocolate. Y recuerda: todo el arsenal es completamente inofensivo (excepto para los michelines). Todas ellas puedes encontrarlas aquí.

Sigamos con un regalo especial para parejas. ¿Quieres sorprender a tu golosa pareja y hacerle un detalle que no olvidará? Prueba a darle un masaje con chocolate. ¡El éxito está asegurado! Chocolate, masajes y amor, tres detalles a los que ninguna mujer puede resistirse. Este regalo es especial para San Valentín o para un aniversario.

Además, para que el masaje sea aún más especial, puedes acompañarlo con unas barritas de incienso, también de chocolate. Así el chocolate no solo estará presente para el sentido del tacto, sino también para el del olfato.

Por último veremos un regalo especial para las fiestas con amigos o familiares. Seguro que cuando vas al cine o a una tienda de alimentación has visto las famosas máquinas surtidoras de chocolates y has deseado tener una. Ahora puedes hacerlo y conseguir el chocolate de una forma muy especial.

Tan solo colocando las manos debajo del surtidor de chocolate, éste comenzará a lanzarte una pequeña cantidad de chocolate. De esta forma seguro que las chocolatinas os saben mucho mejor.

Como ves hay muchos regalos en los que el chocolate es el verdadero protagonista. Pero éstos que hemos visto en este artículo son solo una pequeña muestra de los muchos que hay en Regalos21. Todos los encontrarás en el anterior enlace que te mostraba.

Si quieres encontrar uno que se ajuste bien a esa persona que quieres, no dejes de buscar bien hasta encontrar ese detalle perfecto que necesitas. Por ejemplo, si es una persona a la que le gustan los museos, siempre puedes regalarle una visita al museo del chocolate de chocolates Valor, en el que os mostrarán maquinaria, utensilios, objetos y documentos relacionados con la historia y el proceso de producción del chocolate. Algo que todo amante del chocolate debe conocer para saber cómo se crea su pasión.

Filed Under: El chocolate

20 febrero, 2018 by chocolate

Adicción al chocolate

Adicción al chocolateSabroso, delicioso, apetitoso, reconfortante y accesible para todos los bolsillos, el chocolate se ha convertido en objeto de deseo para cualquier tipo de paladar, acentuándose el mismo en los paladares más golosos, aumentando su consumo de igual modo en los momentos anímicamente bajos por los que atravesamos las personas en un momento dado.

Es por ello, por lo reconfortante de su sabor y por los efectos desinhibidores que posee, que puede llegar a crear una gran adicción hacia su consumo. No es que el chocolate posea componentes adictivos como pueda suceder con el tabaco, sino que su sabor nos incita a disfrutarlo, sirviendo igualmente para mejorar nuestro estado anímico. Citamos a continuación las principales aportaciones que el consumo de chocolate nos ofrece:

  • Reconforta: los nutrientes que podemos encontrar en el chocolate poseen esas propiedades tranquilizantes, que igualmente nos ayudan a mantener un estado de ánimo alegre y relajado.
  • Energiza: su contenido en Teobromina, nos proporciona la energía necesaria en casos de agotamiento, fatiga mental, etc…, convirtiéndose en un importante aliado para los deportistas profesionales, o para profesiones que exijan un desgaste físico o emocional importante.
  • Efectos cardiovasculares: dadas sus propiedades antioxidantes se ha convertido en un producto recomendado para aliviar dicho tipo de problemas.
  • Sacia: su elaboración con grasas e hidratos posibilita este aspecto.

Y, tras haber nombrado las principales características del chocolate, advertir del peligro que supone la adicción al mismo; si es consumido sin moderación puede provocar obesidad y colesterol entre otros problemas, y tras su adicción se esconden una serie de necesidades a cubrir en nuestro organismo, caso de las siguientes:

  • Fatiga: al ser el chocolate un excitante, su consumo puede venir motivado por el cansancio
  • Tristeza, trastornos depresivos: debido a los nutrientes que aporta caso de la Feniletilamina, la Anandamina y el Triptofano nos ayuda a equilibrar nuestro estado anímico.
  • Ansiedad: ésta nos lleva a tener comportamientos compulsivos como fumar o en este caso comer chocolate.
  • Hipoglucemia: el chocolate nos regula los niveles de glucosa en el organismo, ayudando a personas que tienen este tipo de problema.

Y por último, nombrar una serie de mitos creados alrededor del consumo del chocolate y los cuales no han podido ser demostrados, como es el que provoca granos (en realidad son provocados por aspectos hormonales), que engorda (no lo hace si su consumo es moderado), provoca caries (es la mala higiene bucal quien lo hace) y provoca adicción (siendo su sabor y las sensaciones que nos produce quien lo hace, no los componentes que posee).

Filed Under: El chocolate

  • « Previous Page
  • 1
  • …
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • …
  • 17
  • Next Page »

El chocolate

  • ¿El chocolate es afrodisíaco?

  • ¿Se puede comer chocolate en la dieta?

  • 20 curiosidades del chocolate que quizá no sabías

  • 37 ideas de frases para regalar chocolate en una cita

  • 5 beneficios del chocolate si eres deportista

  • Adicción al chocolate

  • Amigos del chocolate: churros

  • Amigos del chocolate: picatostes

  • Características nutritivas del chocolate

  • Chocolaterapia: el chocolate en la estética

  • Comprar chocolate en internet

  • El chocolate es malo para los perros: guía de actuación

  • El chocolate y el cine

  • Elaboración del chocolate

  • Grados de pureza de chocolate

  • Historia del chocolate

  • Ideas originales de regalos con chocolate para nuestra pareja

  • Las 5 mejores batidoras para hacer postres

  • Mi perro ha comido chocolate: ¿qué hago?

  • Motivos para regalar chocolate como regalo de navidad

  • Productores de cacao

  • Regalar chocolate

  • Tips para hacer crepes de chocolate riquísimas

Tipos de chocolate

  • Bombones de chocolate

  • Chocolate blanco

  • Chocolate con leche

  • Chocolate en polvo

  • Marcas de chocolate en el resto del mundo

  • Marcas de chocolate en España

  • Marcas de chocolate en Suiza

  • Turrón de chocolate

Recetas con chocolate

  • 5 recetas de chocolate para robots de cocina

  • Batido de chocolate con fresas

  • Bombones de chocolate caseros

  • Brownies de chocolate

  • Chocolate de cobertura

  • Chocolate mexicano

  • Chocolate vienés

  • Cookies con chips de chocolate

  • Cookies de chocolate

  • Crema de chocolate con helado de piña

  • Crepes de chocolate

  • Dulce de peras, queso y chocolate

  • Flan de coco y chocolate

  • Florentinas de almendra y piel de naranja

  • Fudge de chocolate

  • Galletas de chocolate

  • Gofres de chocolate

  • Guía para hacer un brownie de marihuana en 5 minutos

  • Helado de chocolate

  • Licor de chocolate

  • Mousse de chocolate

  • Muffins de chocolate

  • Palmeras de hojaldre con chocolate

  • Postre de mango con chocolate

  • Profiteroles de chocolate

  • Queque de chocolate

  • Semifrío de chocolate y menta

  • Tarta de chocolate

  • Tejas de chocolate y avellanas

  • Torta de chocolate

  • Trufas

  • Turrón de chocolate casero

  • Volcán de chocolate

Guía Chocolate
Contacto • Aviso legal
Utilizamos cookies para mejorar la experiencia de navegación. Aceptar Leer más